Les Apiculteurs

Pour être des apiculteurs il faut aimer la nature et travailler dehors.

Il existe des formations à courte durée pour apprendre ce métier qui est passionnant.

Certaines compétences doivent être acquises, prendre soins des abeilles, les nourrir, les techniques de productions, l'entretien des ruches, la transformation et la vente des produits.

Pour être un bon apiculteur il faut également avoir le matériel de base, tels que : un voile, des gants, des ruchettes et des vêtements clairs.

En France, il y aurait environ 70.000 apiculteurs et  entre 1.250.000 et 1.300.000 ruches.

On produit entre 15.000 et 17.000 tonnes de miel et on n'exporte environ 28.000 tonnes.

Il y a une forte mortalité des colonies environ 30% en moyenne, mais qui peut monter jusqu'à      50-80% dans certains secteurs. Pour faire face les apiculteurs transforment leurs récoltes :

en bonbons de miel, savon, gelée royale, cosmétiques et en pot de miel .