AGEA chez un producteur de kiwi local

Nous nous sommes rendus chez Mr Matabos, kiwiculteur à St  Lon Les Mines (40) afin de réaliser une AGEA. L'objectif étant de comprendre le fonctionnement du système de production et de décision. On s'est donc intéressés aux moyens que l'exploitant met en œuvre pour réaliser les productions, les atouts et les contraintes qui favorisent ou perturbent ce système, les résultats techniques et économiques, ainsi que les stratégies et les finalités. 

Au cours de la visite de l'exploitation, nous avons pu découvrir différents ateliers: de la culture du kiwi en passant par le lieu de conservation jusqu'à la préparation pour la vente. Cette sortie nous a permit d'apprendre de nombreuses choses concernant la culture des kiwis mais aussi de leur vente.